Al profumo di Sushi

di Maria Maccari 

L'ultima trovato nel campo della profumeria: la fragranza che sa di sushi, sì proprio il cibo giapponese fatto di riso, alghe e pesce

Maria Maccari

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Riso, zenzero, pesce, alga, aceto di riso. No, non si tratta degli ingredienti di una ricetta, ma delle note che, si presume, si sprigionino dall'ultimo profumo di Demeter. Vi ricorda qualcosa? Forse il sushi. E proprio Sushi è il nome di questa fragranza così particolare, che vuole evocare (e forse vi riesce, non l'abbiamo provato) uno dei cibi più diffusi e trendy. E pensare che dopo il profumo Blood al sangue pensavamo di avere già visto, o per meglio dire sentito, tutto!

Abbiamo provato a definirne il bouquet e immaginiamo possa partire con le note frizzanti e vibranti dello zenzero, che danno immediatamente un tocco fresh. Che si mescola al sentire quasi dolciastro del riso e dell'amido per andare a fondersi con il sapore pungente dell'alga e del pesce. E nel fondo magari l'aroma balsamico del wasabi.

Forse non sarà proprio così, forse sarà soltanto l'ultima delle mode in profumeria, però può anche rappresentare una valida alternativa se amate il sushi e avete deciso di mettervi a dieta. Odorare invece che gustare.

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