La dieta verde "tutto in uno"

29 febbraio 2008 

PROGRAMMA DEL SABATO

Colazione
- 1 vasetto (125 g) di yogurt magro con 2 cucchiai di muesli
Pranzo
- insalatona preparata con carote, germogli di soia, ravanelli e cipollotti, 1 cucchiaio raso di semi di sesamo condita con 1 cucchiaio di olio, limone e pochissimo sale; 80 g di quartirolo, 1 fetta di pane integrale tostato
Merenda
- 1 mela e due noci
Cena
- 80 g di orecchiette con cime di rapa, condita con aglio, 1 cucchiaino di olio extravergine e 1 cucchiaio di parmigiano pecorino
- 300 g di porri o finocchi gratinati con 50 g di fiocchi di latte e 1 cucchiaino di parmigiano

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