Lunedì

24 novembre 2009 

PROGRAMMA DEL LUNEDI'

Colazione

- 200 ml di latte parzialmente scremato con caffè (con dolcificante)
- due fette biscottate integrali con un velo di burro a basso contenuto di grassi e colesterolo (si trova al super) e marmellata senza zucchero aggiunto

Metà mattina
- un kiwi e qualche mandorla

Pranzo
- 70 g di riso con 120 g di piselli (praparatelo con un soffritto leggero di cipolla e un fiocchettino di burro)
- una porzione di carote cotte o crude condite con 1 cucchiaio di olio di oliva, limone e pepe

Pomeriggio

- 2 susine e una scaglia di parmigiano

Cena
- straccetti di carne all'aceto balsamico (160 g di carne, un cucchiaino di olio extravergine di oliva, aceto balsamico)
- 1 piatto di spinaci lessati o al vapore conditi con limone e un cucchiaio di olio
- 40 g di pane integrale

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