La dieta della soia: lunedì

24 novembre 2009 

PROGRAMMA DEL LUNEDI'

Colazione
- latte di soia  con caffè (250 ml)
- 4-5 biscotti alla soia

Pranzo

- pasta (60 g) al pomodoro + 1 cucchiaio di olio
- zucchine al vapore o grigliate (200 g)
- tofu saltato in padella a cubetti con salsa tamari e erba cipollina
(100 g)

Cena
- polpo (150 g) e patate (200 g) con prezzemolo + 1 cucchiaio di olio
- insalata di germogli di soia (100 g) e fungi champignons  (100 g) + 2 cucchiaini di olio
- 1 coppa di mirtilli al naturale (180 g)

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