Pranzo 1
- Penne integrali (70 g) con punte di asparagi e grana
(5g) + Insalata di finocchi e carote crudi alla julienne
Pranzo 2
- Spaghetti integrali (70 g) al sugo vegetale + insalata
di fagioli lessi (130 g) e cipolle rosse
Pranzo 3
- Riso integrale (70 g) alle zucchine e grana (5 g) + asparagi al
vapore
Pranzo 4
- Insalata fredda di cereali (orzo, riso e farro) 70 g con
pomodorini e origano + spinaci saltati in padella
Pranzo 5
- Fusilli integrali (70 g) con vongole (100 g) + Insalata
di lattuga
Pranzo 6
- Conchiglie integrali (70 g) ai carciofi + Broccoletti o
finocchi gratinati con fiocchi di latte (100 g)
Pranzo 7
- Insalata fredda di farro (80 g) e verdure a piacere + 1
macedonia