La dieta della pasta

07 marzo 2008 

Programma del lunedì

Colazione
- 1 tazza di caffè e latte (200 ml parzialmente scremato)
- 3 fette biscottate integrali

Pranzo
- 50 g di spaghetti conditi con un sughetto ottenuto con pomodorini tagliati fini, 1 filo di olio, rucola, peperoncino
- 10 g di pane (per bruschette) tostato, strofinato con aglio, spalmato di caprino e tagliato a cubetti piccolissimi
- 2 zucchine grigliate con prezzemolo e un filo di olio

Merenda
- 1 kiwi

Cena
- 60 g di linguine saltate in padella con ½ scorza di limone biologico affettata a julienne, 1 filo di olio, 2 cucchiai di latte, capperi ed erbe tritate a piacere, 1 cucchiaio di olio, aglio (se piace) e erbette fresche a piacere (prezzemolo, origano e basilico)
- 2 spiedini (200 g) di pesce alla griglia con prezzemolo
- insalata mista condita con un filo di olio, pepe e limone

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