Capelli: la dieta anti-caduta

15 ottobre 2010 

PROGRAMMA DEL GIOVEDI'

Appena sveglie
- 1 bicchiere di acqua con un cucchiaino di lievito di birra oppure 4 compresse di lievito secco.

Colazione
- tè al limone
- 50 g di torta di nocciole

Pranzo
- 170 g di pesce al cartoccio con erbette a piacere e un filo di extravergine
- 250 g di zucchine saltate in padella con 1 cucchiaio di olio extravergine e cipolla tritata per i soffritto
- 50 g di pane integrale

Spuntino
- 1 yogurt magro
- 3 noci

Cena
- 1 porzione di zuppa di soia e verdure (si prepara facendo ammollare per 24 ore, 30 g di soia secca che andrà fatta cuocere con tante verdure fresche in brodo vegetale)
- 60-80 g di robiola o altro formaggio fresco
- 200 g di spinaci al vapore saltati in padella con 1 cucchiaio di olio e 1 cucchiaio di parmigiano
- 2 crackers integrali

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