La dieta anti-depressione

29 ottobre 2010 

PROGRAMMA DEL MERCOLEDI'

Colazione
- 200 ml di latte parzialmente scremato con caffè
- 2 fette biscottate integrali con un velo di marmellata senza zucchero aggiunto

Spuntino
- un kiwi e qualche mandorla

Pranzo
- 65 g di riso con 120 g di piselli (praparatelo con un soffrittino leggero di cipolla e un fiocchettino di burro crudo)
- carote e broccoli al vapore conditi con 1 cucchiaio di olio di oliva, limone e pepe

Cena
- straccetti di carne all'aceto balsamico (150 g di carne, un cucchiaino di olio extravergine di oliva, aceto balsamico)
- spinaci lessati o al vapore conditi con limone e un cucchiaio di olio
- 40 g di pane integrale

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