La dieta delle single - martedì

05 febbraio 2010 

PROGRAMMA DEL MARTEDI'

Colazione
- 200 ml di latte parzialmente scremato con cafè o orzo solubile
- 3 di biscotti integrali (o fette biscottate) senza zucchero

Pranzo
- spaghetti con le vongole (70 g pasta + 125 g vongole + 1 cucchiaio di olio)
- 1 fondina di insalata cruda mista condita con 1 cucchiaio d'olio
- 1 mela

Cena
- spezzatino di vitello con piselli*
- insalata di pomodori in quantità libera condita con un cucchiaio di olio e aceto balsamico

 

* Ricetta

Ingredienti per una persona:
200 di carne a cubetti (bianca o rossa)
2 cucchiaini di farina bianca
2 cucchiai  di vino bianco secco
1 ciotola grande di brodo
80-100 g di pisellini freschi o surgelati
olio di oliva un filo
sale e pepe qb

Procedimento:

Fate rosolare la carne in una casseruola con un filo d'olio ben caldo, sale, pepe. Spolverizzatela con la farina mescolando in continuazione. Bagnate con il vino e, appena evaporato, aggiungete tanto brodo quanto basta a ricoprire la carne. Unite i piselli, abbassate la fiamma e fate cuocere per circa 30-40 minuti mezz'oretta (se necessario, aggiungete altro brodo).

Condividi:
  • Twitter
  • Facebook
  • Delicious
RISULTATI
Lunghezza massima del commento: 1000 caratteri
Style.it si riserva di cancellare commenti con contenuto diffamatorio o volgare, i messaggi autopromozionali e/o commerciali, oppure in cui vengano indicati dati sensibili o personali (indirizzi mail, numeri di telefono,...).