La dieta senza carne

06 agosto 2010 

PROGRAMMA DEL GIOVEDI'

Colazione
- 150 ml cappuccino
- 1 brioche vuota (di alta qualità)

Pranzo
- Insalata fredda di farro (70 g) con verdure a piacere, piselli (100 g), pomodorini freschi e grana (10 g)  condita con 1 cucchieio di extravergine
- 150 g di frutti di bosco con 2 palline di gelato

Cena
- 160 g di pesce spada con pomodorini e capperi
- insalata a piacere di pomodori e cetrioli condita con 1 cucchiaio di extravergine e aceto balsamico
- 160-180 g di macedonia di stagione

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