Terapie e ricette

di Alessandra Celentano 

A Parma sono in programma lezioni di cucina per donne che hanno (o hanno avuto) il carcinoma mammario. Due gli scopi dell'iniziativa: indicare piatti salutari e utili durante o dopo le cure. E favorire uno stato di benessere emotivo attraverso un insolito momento di svago e condivisione

Alessandra Celentano

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"Cambiamo le carte in tavola" è il nome di un particolare corso di cucina in programma a Parma a partire dal 26 gennaio. Destinatarie delle lezioni - assolutamente gratuite - sono le donne che stanno curando (o hanno curato) un carcinoma mammario. 

Due gli scopi di questa iniziativa. Da una parte, spiegare quali alimenti preferire durante le terapie e quali cotture possono alleviarne gli effetti collaterali (perché anche l'alimentazione può giocare un  ruolo prezioso nella lotta al tumore al seno). Dall'altra, offrire alle donne sottoposte a terapie delicate uno spazio di attività e condivisione nel segno della "leggerezza", a tutto vantaggio del benessere emotivo.

L'iniziativa è stata promossa dalla Lilt (Lega Italiana per la Lotta Contro i Tumori), in partnership con l'associazione Susan G. Komen Italia onlus e con il patrocinio della Provincia e del Comune di Parma. A guidare le partecipanti verso una cucina salutare e al tempo stesso gustosa Lena Tritto, docente di Scuola Tao ed esperta di cucina naturale. Il percorso in programma prevede tre incontri dedicati rispettivamente alla  colazione, al pranzo e alla cena.


Cosa: corso di cucina "Cambiamo le carte in tavola"
Dove: Parma, circolo "Aquila Longhi", vicolo Santa Maria, 1
Date del primo ciclo di lezioni: 26 gennaio, 2 e 9 febbraio
Date del secondo ciclo di lezioni: 16 e 23 febbraio, 1° marzo
Orario incontri:18:30-20:30
Per info e per iscriversi:
+39 333/4069979
prendiamolodipetto@gmail.com

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