Dormire giova alla linea

di Alessandra Celentano 

Studiosi americani hanno appurato che la carenza di sonno induce le persone a mangiare più facilmente junk food. Mentre chi si sveglia ben riposato sarebbe maggiormente al riparo dalla tentazione di cedere a peccati di gola

Alessandra Celentano

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Foto: Corbis

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Anche il sonno incide sulla bilancia. Sì, perché dormire un numero sufficiente di ore aiuta a mangiare in maniera più salutare e a tenersi alla larga dagli alimenti killer per la linea. Ad affermare tutto questo sono ricercatori americani della Columbia University's Institute of Human Nutrition, in un'analisi presentata al meeting annuale dell'Associated Professional Sleep Societies.  

Gli esperti hanno preso in esame un gruppo di persone e ne hanno monitorato le reazioni suscitate in loro da alcune immagini di cibi. Il risultato? Gli alimenti ipercalorici e pieni di grassi hanno fatto maggiormente gola a chi, la notte precedente, aveva dormito poco.

Ma per quale ragione dormire poco indurrebbe a desiderare più facilmente il cosiddetto junkfood? Per una sorta di meccanismo di compensazione, spiegano gli esperti. Il cibo spazzatura, infatti, offrirebbe energia di pronto utilizzo e in grado, quindi, di contrastare la stanchezza dovuta alla mancanza di riposo. Perciò, un consiglio molto semplice per non essere attratti da alimenti utili sì per acquistare momentaneamente la carica, ma dannosi per la linea, è quello di prestare attenzione al sonno ed evitare le ore piccole.


 

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