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Carne. Quanta ne devo mangiare?

La regola d'oro per una dieta sana variare. E vale anche a proposito di carne: invece, c' chi tende a sceglierla sempre dello stesso tipo e chi non la mangia proprio mai. Qual il giusto equilibrio? Lo spiega Diana Scatozza, dietologa.   di Stefania Ragusa, Glamour n. 154





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