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15.02.2008

La dieta delle spezie

Consente di perdere 2 chili in 10 giorni grazie a  zenzero, zafferano, curcuma, peperoncino...
Programma del venerdý

a cura di Samantha Biale, nutrizionista

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Colazione (a scelta)
Soluzione 1:
- 1 tazza di tŔ (preferibilmente verde) con dolcificante
- 200 ml di yogurt magro bianco o latte scremato con 30 g di fiocchi di cereali e 1 cucchiaio di semi di sesamo
Soluzione2:
- 1 tazza di tŔ con dolcificante, 80 g di ricotta con 1 cucchiaino di miele e cannella in polvere
- una fettina di pane

Pranzo

- 70 g di riso con gamberi (80 g) cucinati con zafferano, cannella e 2 bacche di cardamono
- insalata mista condita con 1 cucchiaio di olio extravergine emulsionato con succo di limone e peperoncino in polvere

Cena
- 2 uova al tegamino o strapazzate con curry
- contorno di broccoletti, carote e patate al vapore conditi con una salsa a base di 2 yogurt magro, succo di limone e peperoncino
- 1 fetta di pane integrale

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