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pancia piatta (foto Archivio Condé Nast)

foto Archivio Condé Nast

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Il riso e le sue proprietà

Nutriente e versatile, il riso è un vero jolly per dimagrire in fretta e senza troppa fatica perché sazia e si presta a infinite combinazioni. Un etto apporta 332 calorie, 6.7 g di proteine, 0.4 g di grassi e 80.4 g di carboidrati di cui la maggior parte sono costituiti da amido cui si deve l'alta digeribilità (permane nello stomaco solo 1 ora e mezza, contro le 2 e mezza della pasta e del pane). Ne bastano però solo 80 grammi - cui aggiungere tante verdure a piacere - per appagare anche l'appetito più vorace.


06.06.2008

La dieta del riso per appiattire la pancia

Da gustare in chicchi, ma non solo, per il riso è il momento del riscatto. Per la linea e perché oltre ad avere un ottimo potere sgonfiante, sazia in leggerezza
Programma del sabato

a cura di Samantha Biale, nutrizionista

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Colazione
- 1 vasetto di riso e latte
- 1 frutto
- caffè di orzo
Pranzo
- 80 g di risotto con frutti di mare (120 g)
- 250 g di spinaci al vapore con limone, pepe e 1 cucchiaio di olio
Cena
- 180 g di orata con carciofi e patate (100 g)
- 2 gallette di riso e farro

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