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Madonna, seguace della dieta a Zona (Kikapress)

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come funziona

Questo metodo si riassume nella semplice formula 40-30-30. Vuol dire che, a ogni pasto, occorre mangiare carboidrati per il 40 per cento; proteine per il 30 per cento e grassi per il 30 per cento delle calorie. In questo modo si migliora l'attività dell'insulina e al contempo si stimola il glucagone (suo ormone antagonista) che consente di bruciare le scorte energetiche (glicogeno) immagazzinate nel fegato e nel tessuto adiposo. Per le donne sono previsti 12 blocchi giornalieri (vedi box per capire di che si tratta) distribuiti nei tre pasti standard e da 2-3 spuntini giornalieri.


31.07.2009

La dieta zona per dimagrire
e avere energia

Un regime alla moda che promette ottimi risultati non diminuendo l'apporto di calorie

a cura di Samantha Biale, nutrizionista

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COLAZIONE DA 3 BLOCCHI , DA SCEGLIERE ALTERNANDOLE

- 70 gr di formaggio spalmabile
- 60 gr di prosciutto cotto
- 60 gr di pane integrale
- 3 noci
- caffè o tè a piacere senza zucchero

oppure:
- 200 ml di latte
- 8 biscotti bilanciati zona (in farmacia, al supermercato o nei negozi per sportivi)
- caffè o tè a piacere senza zucchero

oppure:
- 1 vasetto di yogurt magro alla frutta + 1 noce
-  omelette fatta con 4 albumi d'uovo e 30 gr di marmellata con fruttosio
- 6 mandorle
- caffè o tè a piacere senza zucchero

oppure:
- frullato composto da: 3 misurini di proteine in polvere (in farmacia o nei negozi per sportivi)+ 170 gr di frahole + 170 gr di mirtilli e 90 gr di ananas; 9 mandorle da frullare insieme alla frutta e alle proteine
- caffè o tè a piacere senza zucchero

oppure:
- 200 gr di yogurt bianco magro + 1 noce + 2 misurini di proteine in polvere (in farmacia o nei negozi per sportivi)
- 20 gr di pane integrale tostato
- 1/2 cucchiaio di miele
- 6 mandorle
- caffè o te a piacere senza zucchero

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