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L'ingresso del locale Barysphaer di Monaco

L'ingresso del locale Barysphaer di Monaco.


Barysphaer, Monaco cool
è tutta qui!

Nel cuore radical-chic della capitale bavarese un foodclub di ultima generazione. Per chi è alla ricerca di un'esperienza interiore e sensoriale back to the roots

di Linda Albanese

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Gioco di parole, unione simbolica di bar, atmosfera e sfera del piacere, il Barysphaer è una delle location più ricercate e new age di Monaco. Aperto da ottobre nel quartiere Schlachthofviertel, il cuore radical-chic della capitale bavarese, il foodclub è studiato su due livelli: dinner e drink, per un totale di 350 metri quadrati di gusto e nuove emozioni.

Design e sapori sono in profonda armonia con gli elementi naturali. Pareti d'acqua, coni di luce simili a lingue di fuoco e un déco all'insegna delle calde nuance della terra. Anche in cucina lo stile è "barisferico" e la parola d'ordine è soulfood: ingredienti mediterranei, tante spezie, niente salse. Studiatissima è la open-kitchen, dove si può ammirare lo chef all'opera, in grado di incantare gli occhi e stuzzicare il palato. E l'esperienza sensoriale continua nella Lounge-Zone, dove chill out e deejay internazionali portano al finale raggiungimento del Nirvana.

INFO Barysphaer, Tumblingerstr. 36, 80337 Monaco
Tel. 0049-89-76775021 www.barysphaer.de
Orari di apertura: domenica-mercoledì, dalle 18 alle 01
Giovedì-sabato, dalle 18 alle 03

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