A cena con i sapori
dell'Emilia Romagna

di Margot  Silva 

La cucina emiliana è la protagonista dell'appuntamento di questo mese con Per Tutti i gusti - Il giro d'Italia a tavola. Chef e ricette d'autore vi aspettano al ristorante Il Canneto dello Sheraton Milan Malpensa Hotel

Margot  Silva

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Photo Corbis

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Questo mese Per Tutti i Gusti, la rassegna organizzata dagli Hotel Starwood di Milano e coordinata dal direttore di collane enogastronomiche Carlo Vischi, si siede a tavola con l'Emilia Romagna.

L'appuntamento è per il 25 marzo al ristorante Il Canneto dello Sheraton a Milano Malpensa. Lo chef executive Enrico Fiorentini, ospita per uno show cooking dalle 15 (aperto a giornalisti e food blogger) e per una cena, aperta al pubblico, gli chef Aurora Mazzucchelli del ristorante Marconi di Sasso Marconi, Giovanna Guidetti dell' Osteria della Fefa di Finale Emilia, Isa Mazzocchi di La Palta di Borgonovo Valtidone, Paolo Teverini dell'Hotel Tosco Romagnolo di Bagno di Romagna e Luca Marchini dell'Erba del Re di Modena.

Già il 20 marzo, però, alla libreria Feltrinelli di Verona, ore 18.00, la chef Giovanna Guidetti dell'Osteria della Fefa di Finale Emilia, accompagnata da un gruppo di produttori della regione, presenterà il suo libro A tavola con duchi e duchesse. Ricette di cucina modenese, edito da Baraldini Editore.

Partner dell'iniziativa Per Tutti i Gusti, dedicata ai sapori più autentici di ciascuna regione italiana, sono anche i blogger de Le Stelle si incontrano (che condividono in Rete ricette e consigli) e lo stesso Style.it, che documenta le serate attraverso articoli, foto, ricette e interviste agli chef.

Cosa: Degustazione di eccellenze romagnole
Dove: Ristorante "Il Canneto"
c/o "Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel and Conference Centre"
Malpensa Airport, Terminal 1
Costo: € 55,00 (bevande incluse)
Per info e prenotazioni: 02 23351
ilcannetorestaurant@sheraton.com
www.sheratonmilanmalpensa.com

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