Gelato World Tour:
sfida gustosa a Roma

di Fabiana Salsi 02 maggio 2013

Dal 3 al 5 maggio partono le olimpiadi itineranti del gelato artigianale. In gara 16 gelatieri top che si sfideranno con gusti innovativi. Ecco qualche anticipazione

Fabiana Salsi

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Prima di fare il giro dei cinque continenti, dal 3 al 5 maggio a Roma, farà tappa il Gelato World tour: le olimpiadi del gelato artigianale organizzate da Carpigiani Gelato University e Sigep .

Tre giorni tra laboratori, mostre, incontri con esperti e ovviamente tantissimo gelato artigianale, a partire dagli assaggi dei gusti top di sedici selezionatissimi chef glacier provenienti da tutta Italia, che a Roma si sfideranno per arrivare al gran finale di Rimini (settembre 2014) e contendersi il titolo di "World's Best Gelatiere".

Ecco qualche golosa anticipazione dei gelati in gara.

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