Salento, estate
Food & Wine

di Fabiana Salsi 

Non solo mare, taranta e città barocche. Il Salento merita anche un tour enogastronomico fra le specialità tipiche e i sapori locali. Ecco gli appuntamenti "da insider", che meritano un posto nell'agenda dei gourmet!

Fabiana Salsi

Fabiana Salsi

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Non solo per il suo mare cristallino e le città barocche, il Salento merita una visita anche per un tour enogastronomico. Specie d'estate quando sagre, feste e mercatini a tema animano a ritmo di pizzica e taranta anche i più piccoli paesi della provincia di Lecce. Sono dei veri e propri riti, molto attesi dalla stessa gente del posto, per conoscere e assaggiare i piatti prelibati della cucina locale rigorosamente accompagnati da un buon bicchiere di vino. Ecco una top ten degli appuntamenti da insider non perdere.

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