Libri di cucina per bambini

di Barbara Palladino 

In tv è un vero e proprio boom di programmi gastronomici e i piccoli non sono immuni al fascino dell'arte culinaria. Abbiamo raccolto per voi una serie di libri pensati per far cucinare i bambini e aiutarli a comprendere meglio il mondo del cibo e della buona tavola. Il tutto… guidati da mamma e papà, ovviamente!

Barbara Palladino

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I bambini, si sa, amano sperimentare e non si tirano mai indietro quando c'è da provare cose nuove e trascorrere del tempo in allegria. La cucina, poi, è un vero paradiso per i piccoli: alimenti come zucchero, cioccolato e farina sono divertenti da maneggiare e non è raro che un bimbo si improvvisi chef accanto ai genitori. Mentre questi ultimi preparano da mangiare, il baby mescola ingredienti a caso, abbinandoli con fantasia e spesso sperando in un coraggioso assaggio da parte di mamma e papà.
Perché, allora, non prendere le passioni dei nostri figli sul serio e non metterci ai fornelli insieme a loro? Se in tv spopolano programmi come Junior Masterchef, in libreria è un fiorire di libri sull'argomento: volumi pieni di ricette gustose e semplici da preparare, appositamente pensati per i bambini e illustrati con disegni colorati e chiari da seguire. I giovanissimi prendono spesso sul serio la preparazione dei piatti e il compito dei genitori è insegnare loro un rapporto sano ed equilibrato con il cibo. 
Presentando e spiegando le preparazioni e gli alimenti ai piccoli, si insegna loro ad apprezzare gusti e sapori nuovi. In questo modo potranno comprendere ciò che trovano dentro un piatto e cresceranno curiosi e privi di condizionamenti. E poi si sa, preparare una pietanza insieme è un modo per trascorrere del tempo di qualità con i nostri figli. A tutto vantaggio del palato… di tutta la famiglia!

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