Il vero e il falso
delle patatine fritte

di Fabiana Salsi 

È vero che fanno male e ingrassano? Che scatenano brufoli e cellulite? È vero che la bontà dipende dall'olio usato? E che sono un toccasana per il buonumore? La parola a due esperte

Fabiana Salsi

Fabiana Salsi

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In molti pensano che facciano sempre e comunque ingrassare. E c'è chi le ha addirittura bandite perché è convinta che siano la causa scatenante di cellulite, brufoli e punti neri. Altri, al contrario sono pronti a scommettere che un bel piatto di patatine fritte sia sempre un ottimo rimedio per recuperare il sorriso dopo giornate disastrose. Insomma, sul tema ciascuno ha le proprie convinzioni: per conferme e smentite in proposito abbiamo consultato due esperte Serafina Petrocca, nutrizionista e specialista in Scienze dell'Alimentazione e la lifecoach Alessandra Mattioni autrice di Nutri il tuo buonumore (Marcoedizioni, Althena).


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