"Gente del Fud": è questo il nome
dell'innovativo network promosso dal Pastificio
Garafalo e volto a identificare le principali
eccellenze gastronomiche italiane (ma non solo) e i relativi
produttori.
Cosa si trova, di preciso, su questo nuovo portale dedicato ai
prodotti di qualità e peraltro sostenuto dall'associazione
Slow Food
Italia? Schede informative, nomi dei migliori
produttori e persino cataloghi di ricette e preparazioni. A fornire
indicazioni e suggerimenti sono dei veri e propri redattori di
fiducia, ovvero i migliori foodblogger italiani.
Dunque veri appassionati di cucina, pronti a segnalare e
condividere con gli utenti del web prodotti e produttori delle
proprie aree geografiche. Ampiamente conosciuti e, manco a dirlo,
apprezzati.
Da dove salta fuori il nome "Gente del
Fud"? Dalla fusione tra "Food"
(cibo) e "Sud". L'intenzione perseguita dal
Pastificio Garofalo, infatti, è quella
di dare spazio e valorizzare i prodotti delle realtà più piccole e
spesso, a torto, ignorate. E questo al di là della loro effettiva
collocazione geografica.
Da segnalare, infine, la possibilità di controllare i
suggerimenti offerti dal portale "Gente del
Fud" anche dal proprio telefonino, attraverso
un'apposita versione creata per mobile. Per adesso è possibile
accedere a questa ulteriore chance solo con i cellulari
dell'azianda Nokia, partership del network promosso
dal Pastificio Garofalo. Ma presto tale
opportunità dovrebbe estendersi anche ad altre piattaforme. Stay
tuned.
I numeri che il portale "Gente del Fud" presenta fino ad
oggi:
245 i food blogger reclutati come redattori
1.121 i prodotti alimentari segnalati
1.097 i produttori consigliati
1.369 le ricette proposte