Tu, chef per i tuoi amici
al ristorante Verger

di Margot  Silva 

Al ristorante-boutique di via Varese a Milano lo chef puoi essere tu. Con la supervisione dello staff puoi scegliere il menu e cucinarlo per tutti gli ospiti. In palio il premio "mestolo d'oro" per il miglior cuoco

Margot  Silva

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Foto: Ristorante Verger, via Varese 1 Milano

Foto: Ristorante Verger, via Varese 1 Milano

Il ristorante-boutique Verger di via Varese a Milano, a due passi dalla movida di corso Como, ospita un talent show per aspiranti cuochi, per chi vorrebbe aprire una sua attività o per chi ha appena finito un corso di cucina e vuole mettersi alla prova. Tutti coloro che desiderano dimostrare le proprie qualità nascoste ad amici e colleghi hanno, infatti, la possibilità di essere nominati chef per un notte.

Come funziona: il cuoco deve concordare il menu della serata con lo staff poi, aiutato dagli chef del ristorante, deve preparare tutte le portate e servirle in tavola. Non è necessario affittare l'intera sala, basta garantire una tavolata da almeno 15 persone, che giudicheranno e assaggeranno le pietanze. All'ora del caffè, verranno raccolti i giudizi di tutti i clienti della serata: una pagella che settimana dopo settimana verrà archiviata con quelle di altri partecipanti ed entro l'estate chi sarà eletto il «miglior chef», ritirerà un «mestolo d'oro» o un altro premio simbolico.

Il Verger è più di un ristorante, è un concept store, dove trovare maglieria e oggetti d'arredo, mescolati ad attrezzi da cucina e prodotti dell'area food come tè, cioccolato o olio extravergine. A completare lo spazio creativo, è l'area Kitchen, dove gustare una cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna.

Cosa: Ristorante Verger
Dove:
via Varese, 1 Milano
Costo:
da 25 euro a persona
Info: info@verger.it

 

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DA STYLE.IT

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