Pasta con cavolfiore

di Cristina Orlandi 

Ricetta semplice, economica e molto saporita

Cristina Orlandi

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Foto: Corbis

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Ingredienti poveri per un primo piatto sostanzioso, sfizioso e molto saprito. Con l'aggiunta di acciughe, formaggio e pangrattato conferirai ancor più gusto al piatto. Volendo potresti preparare in anticipo la pasta e gratinarla in forno subito prima di servire. Ti consiglio di dare una spolverata di prezzemolo tritato e di utilizzare un servizio di piatti verdi, un tocco di colore renderà ancor più appetibile la pasta!

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