Natale funny

di Cristina Orlandi 

Menu insolito: una punta di esotismo e tanto colore

Cristina Orlandi

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Foto: Corbis

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Un pranzo poco tradizionale, molto divertente e vario. Cucina italiana ed internazionale unita in un melting pot di sicuro successo.

Inizia con quattro assaggini di antipasti: un'insalata ai gamberetti multicolor, delle uova con cumino, degli arancini al sapore di mare ed una torta al radicchio rosso, tagliata a quadrotti.

Subito dopo servi un anello di riso in salsa di curry.

Ti propongo poi un'aragosta alla cubana che potresti accompagnare ad un cartoccio di pesce all'indiana che servirai con delle verdure allo zenzero. Al posto del pane, meglio dell'ottimo chapati.

Per finire in dolcezza, un classico nostrano, un delizioso pandoro da servire con cioccolatini di nutella!


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