Arrosto di maiale

di Cristina Orlandi 

Un secondo piatto molto saporito

Cristina Orlandi

Cristina Orlandi

Food EditorScopri di piùLeggi tutti


Foto: Corbis

Foto: Corbis

Di facile preparazione, si presta ad essere cucinato in anticipo e scaldato (meglio se già affettato) prima di servire. Da accompagnare con purea d patate, verdure miste saltate o al vapore. Particolare cura dovrete avere nella scelta del pezzo di maiale da utilizzare, io consiglio sempre la coppa che rimane decisamente più morbida della gettonatissima arista (lombo).

Per scoprire i dettagli della preparazione, cliccare qui!

 


Iscriviti alla NEWSLETTER DI CUCINA inserendo il tuo indirizzo email