Non è solo per dare un segnale contro il classico consumismo
delle feste natalizie ma anche perché consegnare piccoli regali di
propria produzione, trasmette sicuramente molta soddisfazione.
Metti fantasia nel prepararli ma anche nel confezionarli: carte
trasparenti o colorate, fiocchi sgargianti, biglietti originali. Le
possibilità sono molte e gli "abbinamenti" dipenderanno dalle
preferenze gastronomiche dei destinatari.
Gli amanti della frutta non potranno non apprezzare un barattolo
di marmellata
di castagne al rum, di confettura
d'uva o di mele
cotogne e delle deliziose pere sotto
vuoto.
Composta di
prugne, da abbinare con la selvaggina o marmellata
di cipolle che si sposa degnamente con i formaggi.
Oppure cipolline
sotto olio o sott'aceto, per
chi apprezza sapori decisi.
Per gli amanti dell'alcol, nocino, limoncello
o altro liquore a
scelta.
Infine, per gli immancabili golosi, biscotti
speziati o al cioccolato, roccocò, cantucci e
cioccolatini ai quali
darete forma "natalizia", ma anche il classico
delle feste: pan
pepato, panforte, torrone, pandoro e panettone.
Chiaramente tutto rigorosamente home made!