8 marzo, cena in giallo!

di Cristina Orlandi 

Il filo conduttore, ispirato alla profumatissima mimosa, per una serata tutta al femminile!

Cristina Orlandi

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Foto: Corbis

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Una serata dedicata a noi: madri, mogli, compagne o single, donne in carriera o casalinghe, in una sola parola, donne! Il filo Approfittiamo di una serata per confrontarci, per chiacchierare, ma soprattutto per rilassarci e divertirci. Una serata con un filo conduttore, un colore, il giallo, quello delle profumatissime mimose.

Inizia con un antipasto di mare in cui gli accenti speziati del curry e dello zenzero renderanno l'inizio del pasto molto piacevole.

Un primo piatto dove il profumo dello zafferano e la particolare presentazione lasceranno stupefatte le tue ospiti: pasta gialla in cestini di parmigiano.

Il profumo del limone e il colore dell'oro per la rana pescatrice allo zafferano da accompagnare ad una insalata di rucola, ananas, uvetta e pinoli.

A coronamento della cena un dessert leggero e profumatissimo, una deliziosa torta mimosa.

Dimenticavo, per il vino fai un salto in cantina, troverai l'abbinamento perfetto.

Auguri a tutte!


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