In occasione della festa della mamma un menu interamente
realizzato con le ricette "della mamma", quelle che le nostre
utenti hanno voluto farci conoscere e gustare.
Iniziamo con della pasta al
forno alla maniera della mamma di Nadiuzza con
macinato di vitello, salsiccia dolce e provola dolce. In
alternativa (o in aggiunta!) potresti provare un buon risotto con mascarpone,
spinaci e salsiccia inviato da Sara.Jam.
Poi passa al secondo, un girello di arrosto al
profumo di balsamico
, ricetta inviata da Claudiandre, o, se preferisci, involtini di
manzo con pancetta e salvia in salsa di pomodoro di
Elena65.
A chiusura delle pietanze salate una saporitissima peperonata
della mamma di Meltemi.
Infine un dolcissimo finale una torta alla
frutta creata dalla mamma di Pieraimperia.
Se anche tu hai una speciale ricetta della mamma da farci
provare, inviala!
Buona festa della mamma a tutte!