Spuntino di mezzanotte

di Cristina Orlandi 

Idee gustose per ricevere gli amici nelle tarde serate d'estate...

Cristina Orlandi

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Foto: Corbis

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In estate si fa sempre tardi la sera, un cinema o un teatro all'aperto, una passeggiata e poi non si vorrebbe più andare a dormire. Perché non accogliere gli amici a casa e offrire loro un gustoso spuntino di mezzanotte?

Ricevi i tuoi ospiti con qualche stuzzichino che avrai preparato in anticipo, anche dei semplici taralli da accompagnare a fettine di sale e tocchetti di formaggio e, nel frattempo prepara una pasta veloce o, perché no, degli spaghetti, aglio, olio e peperoncino con una spolverata di pangrattato appena tostato.

Poi passerei direttamente al dessert e, per fare sogni d'oro, un buon gelato con colata di cioccolato calda.