City party

di Cristina Orlandi 

Di ritorno dalle vacanze organizza una festa con tutti i tuoi amici!

Cristina Orlandi

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Foto: Corbis

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Settembre, si torna a casa dalle vacanze e si ha voglia di rivedere gli amici e condividere con loro le esperienze estive: grandi viaggi per il mondo o relax al mare, sport in montagna o tranquillità in campagna, oppure (ahimè!) a casa. Per rivederli tutti (o quasi) organizza una grande festa.

Prepara l'atmosfera, tanta musica, candele, bibite e cibo veloce e sfizioso.

Non dovranno mancare dei cocktail, di tanti colori, profumi e sapori.

Antipasti veloci, come stuzzichini, rustici e salatini, quiche da dividere in tocchetti e bruschette. Muffin, biscotti e croissant salati, bignè con salsa di formaggio o spuma di salmone.

Prepara alcune salse da servire con cruditè e crostini come lo speziato hummus, un patè di melanzane, il greco tzatzichi e del patè di prosciutto e tonno o di verdure miste.

Poi frutta fresca a volontà, in coppa, coppette e spiedini.

Buon rientro a tutte!


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