Menu nel segno del Leone

di Federica Ferro 

Tante idee golose per catturare il segno più elegante dello Zodiaco

Federica Ferro

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Foto: Corbis

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"Il segno del Leone e' il piu' fiero dello Zodiaco. Il suo modo di porsi e' principesco. E' naturalmente elegante e il suo fascino naturale lo porta spesso a posizioni di comando, se non di dominio". Quindi amici del Leone per voi prepareremo un menu assolutamente regale.
Il vostro simbolo è l'oro, quindi cosa c'è di meglio per iniziare se non uno squisito rotolo d'oro, seguito da una prelibata tartare di salmone affumicato.

Voi, nati nel segno più elegante dello Zodiaco, sicuramente apprezzerete una pasta raffinata oppure, in omaggio al vostro colore, un' originale pasta condita con pesto di peperoni gialli.

La vostra natura regale vi porterà ad apprezzare l'aragosta alla Queen Mary ed i bocconcini di baccalà dorati .

Ad accompagnarli serviremo due contorni colorati, estivi ed originali, l' insalata di arance e radicchio e l' insalata di rucola e melone .

Il fiore portafortuna del Leone è il girasole, omaggiamoli con un dolce a tema, il girasole di pesche e more, ed in onore del leonino Napoleone, grande esponente di questo segno, prepariamo una francesissima crepe suzette.

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