Gelato, dieci ricette
ad alto tasso di golosità

di Cristina Orlandi 

Alla marmellata di fichi, ai pinoli, ai pistacchi. E poi al melone, all'anguria oppure al miele e lavanda. Ma anche per farcire frutta fresca e biscotti. Ecco tante deliziose ricette. E un evento da non perdere: le Olimpiadi del gelato artigianale!

Cristina Orlandi

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Prenderanno il via a Roma nella terrazza del Pincio che si affaccia sulla suggestiva Piazza del Popolo, dal 3 al 5 maggio, le Olimpiadi dei maestri gelatieri.

Seguiranno altre sette tappe: Chicago, Valencia, Dubai, Buenos Aires, Shanghai e Sydney fino ad arrivare alla finalissima che si terrà, sempre in Italia, sul lungomare di Rimini, a settembre 2014.

I gelatai si sfideranno proponendo alla giuria, composta da esperti e associazioni di categoria, un solo gusto, la giuria selezionerà i 16 migliori gelatieri della Nazione ospitante.

I primi tre classificati di ogni tappa parteciperanno alla finale in cui verrà proclamato il World's Best Gelatiere.

In ogni tappa sarà allestito il Villaggio del Gelato World Tour, in cui si potranno seguire corsi e gustare ottimo gelato. Non solo: nel Gelato Museum, si potrà conoscere la storia e l'evoluzione di questo delizioso alimento.


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