Otto ricette
con le melanzane

di Cristina Orlandi 

In crema, tritate e ridotte in polpette o nel ripieno dei cannelloni. Alla parmigana, preparate secondo la tradizione greca, ma anche con il cioccolato per un dessert a prova di grande chef. Ecco 8 ricette tutte da provare!

Cristina Orlandi

Cristina Orlandi

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