Benessere

Come sfruttare spezie e erbe aromatiche

Utili per aromatizzare cibi e bevande, le spezie e le erbe vantano pure delle preziose proprietà terapeutiche e persino cosmetiche. Quali scegliere e come usarle? Lo spiega la giornalista Giuliana Lomazzi nel libro "Buona tavola, salute e bellezza con Erbe aromatiche e spezie", Red! Editore. Precisando, però, che le loro virtù valgono nel caso di problemi lievi (negli altri è opportuno rivolgersi a medici) e che, prima di utilizzarle come cosmetici, è bene accertare l'assenza di reazioni allergiche, provando piccole dosi dei preparati all'interno del braccio. Ecco alcune "ricette" prese direttamente dal suo libro

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