Dieta e alimentazione

Come scegliere il light giusto

Cibi con poche o zero calorie a parità di gusto: in commercio esistono moltissimi prodotti light.  «Attenzione alle porzioni, però: il light taglia le calorie, ma se si eccede si può arrivare a ingerirne la stessa quantità dei prodotti classici», dice Patrizia Bollo, docente di dietistica. Ecco le diverse famiglie di prodotti e alcuni suggerimenti su come orientarsi

RISULTATI
 

CONSIGLI

  • Un'alternativa fai-da-te ai cibi a basso contenuto di carboidrato? Una manciata di frutta oleosa (noci, mandorle) ricca di vitamina E e qualche fico secco.
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