Il Carnevale del tartufo di Acqualagna

10 febbraio 2010 
<p>Il Carnevale del tartufo di Acqualagna</p>

Il giorno di San Valentino ad Acqualagna (PU) si celebra un Carnevale molto speciale. Oltre ai carri, le maschere, i dolci ed i giochi, simboli indiscussi del Carnevale, ad Acqualagna c'è un profumo in più nell'aria, quello dei tartufi. Ben 10 chili di tartufi verranno lanciati dai carri e dalle finestre per far dono a tutti gli avventori di questo delizioso tubero.

L'appuntamento è quindi per il pomeriggio del 14 febbraio. Il lancio alle 16 a Piazza Mattei. Lo hai scritto? Cosa aspetti? Io sono pronta, vado! Sono ancora indecisa con cosa cucinerò il mio "bottino", linguine o risotto, oppure galantina di pollo o trote?

Non so, intanto preparo un cestino (da riempire), poi deciderò!

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