Pool party

05 agosto 2010 
<p>Pool party</p>
PHOTO CORBIS IMAGES

Se il caldo estivo è insopportabile quasi quanto le spiagge superaffollate di agosto, non rimane che una soluzione… una festa in piscina!

Perfetta combinazione tra ambiente esclusivo, location accattivante e relax allo stato puro. Sfrutta la calda atmosfera del tramonto per iniziare alla festa. Rispetta le giuste pause e crea un ambiente accogliente con candele e luci soffuse distribuite sul bordo piscina.

Dai il via alle "danze" con un freschissimo calice di Chardonnay, per accompagnare particolari crostini alla crema di taleggio e pesche.

Distribuisci a tutti sfiziose coppette di melone ai gamberi.

Lascia a disposizione girelle di pane in salsa di menta e offri spiedini di zucchine, mozzarella e alici con salsa di pomodorini e pane trito.

Continua a servire Chardonnay, però senza le bollicine.

Poi piatti unici, come un cous cous estivo o una saporitainsalata di pasta.

Completa con un'insalata di pollo in salsa al cerfoglio e verdure ripiene leggere.

Finale dolcissimo con semifreddo meringato con fragoline di bosco e moscato di Saracena.

 

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