Cena a due

08 novembre 2010 
<p>Cena a due</p>
PHOTO CORBIS IMAGES

L'ideale per un tête à tête indimenticabile? Un'atmosfera calda e rilassata, aggiungi buon vino, cibo raffinato e otterrai il risultato sperato!

I toni dell'arredo della tavola dovranno variare dal marrone, rosso, arancione e giallo. Tutti i colori caldi dell'autunno, che ritroveremo anche nei nostri piatti.

Inizia servendo un buon vino, ad esempio uno Chardonnay che abbinerai ad  un tortino di finocchi con julienne di speck.

Un primo piatto da preparare in anticipo, in modo da poterti dedicare interamente al tuo lui, un timballo di pasta ai formaggi.

Filetto con porcini, meraviglioso se insaporito con  scaglie di tartufo da servire con un flan di zucca. Per il vino ti consiglio un buon Brunello di Montalcino.

Un dolce finale, una Malvasia dolce che servirai con delle pere afrodisiache, sembrano essere di sicuro successo!

 

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RISULTATI

Ciao Renato, abbiamo corretto il "tortino"... è ritornato il timballo di pasta. ;-) Grazie!

Renato 74 mesi fa

il link del timballo mi riporta al tortino succede solo a me?

stefy 74 mesi fa

sorry.... ho letto male formaggi...

stefy 74 mesi fa

tutto bene a parte i fagioli..... qualcosa di piu' leggero..no?? grazie

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