Capricorno in festa

27 dicembre 2010 
<p>Capricorno in festa</p>
PHOTO CORBIS IMAGES

Festeggiamo i nati sotto il segno più volitivo dello Zodiaco con un menu che prenda spunto dalle caratteristiche del segno e dal periodo natalizio.

Potete cominciare con un antipasto di Natale e con il cardo di Natale con polpettine.

Il vostro colore è il nero, che rappresenta il buio e la notte, gustatevi quindi una pasta al nero di seppia con fiori di zucca, o delle squisite penne di mezzanotte.

In onore di Mao Tse-tung e di David Bowie, che cantava "China girl", esponenti del vostro segno, infornate un pollo primavera cinese oppure, visto che il consiglio è di seguire una dieta ricchissima di liquidi, perchè non provare un'originale insalata liquida con sfera di baccalà al nero?

Il dolce lo dedicherete alla splendida Marlene Dietrich servendo un Berliner oppure una bavarese d'inverno.

 

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