Fagioli all'uccelletto

31 gennaio 2011 
<p>Fagioli all'uccelletto</p>
PHOTO CORBIS IMAGES

Cerchi una tipica ricetta toscana per il tuo contorno? Ecco un piatto fiorentino, l'ideale per tutti gli amanti dei sapori decisi. L'origine del nome è incerta, Pellegrino Artusi li chiamava fagioli a guisa di uccellini, infatti, quest'ultimi in passato si era soliti condirli con il medesimo condimento che si utilizza per i fagioli.

Per scoprire i dettagli della preparazione, clicca qui!

 

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