Calamaretti scottati su crema di piselli e pompelmi freschi

16 marzo 2011 
<p>Calamaretti scottati su crema di piselli e pompelmi freschi</p>

Ricetta veloce e di grande effetto dello chef genovese Mattia Poggi. La preparazione non necessita di particolare maestria, quindi... perché non provarla?

Per scoprire i dettagli della preparazione, clicca qui!

 

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