Cicerchiata

05 marzo 2011 
<p>Cicerchiata</p>
PHOTO CORBIS IMAGES

Dolce caratteristico di molte regioni del centro-sud Italia, tra le quali: Marche, Abruzzo, Molise ed anche l'Umbria. In altre regioni, una ricetta molto simile, prende nomi diversi, come struffoli a Napoli, cicirata in Basilicata e nel Salento purceddhruzzi.
A seconda del luogo è servito durante il periodo natalizio o a Carnevale.

Per scoprire i dettagli della preparazione, clicca qui!

 

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