Paella

20 giugno 2011 
<p>Paella</p>
PHOTO CORBIS IMAGES

Dalla Spagna una ricetta che risolve con gusto e in poche mosse una cena. Tipica di Valencia è oggi un piatto conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. La ricetta tradizionale prevede: riso, zafferano, olio d'oliva, carne e verdure. Esistono poi moltissime altre versioni: di pesce, crostacei, pollo, vegetariana e mista. E tutte quelle di cui la fantisa può creare.

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