Caponata

03 agosto 2011 
<p>Caponata</p>
PHOTO CORBIS IMAGES

Tipica ricetta della tradizione culinaria siciliana, ottima servita sia come antipasto, sia come accompagnamento a un buon secondo. Esistono molte versioni di questo ghiottissimo piatto la cui origine è incerta. Capone (piatto di pesce che in antichità era abbinato a delle verdure dal sapore agrodolce) o Cauponae (taverne romane in cui era servito un piatto simile) o capon (Termine spagnolo che indica il pasto dei marinai, una fetta di pane biscottato).

Per scoprire i dettagli della preparazione, clicca qui!

 

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RISULTATI
affamato 64 mesi fa

Just looking at the photo makes me hungry. Basta guardare la foto mi fa fame.

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