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Cucina a scarti zero

Ecco come limitare al minimo gli sprechi, senza risparmiare sul gusto

In tempo di crisi cosa c'è di meglio di una cucina che utilizza al massimo gli scarti e limita al minimo gli sprechi, ma non risparmia sul gusto? Fa bene al portafoglio ma anche all'ambiente. Meglio di così...

 Di Barbara Rivoli.

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