TENDENZE

Il lusso del gusto

A Identità Golose la semplicità è luxury

A Identità Golose 2010 i grandi chef si sono interrogati sulla cucina che verrà. Tema conduttore: il lusso della semplicità. E fra una riflessione e una ricetta, emerge anche una conferma: il vero lusso del nuovo decennio è avere più tempo per noi.

 Di Barbara Rivoli.

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