TENDENZE

A Venezia l’alta cucina è donna

Sei chef d'eccellenza a confronto

Sono sei donne. Diverse le esperienze, le storie e le età, ma un'unica grande passione che le accomuna: la cucina. Sei grandi chef, alcune delle quali hanno già ottenuto il massimo dei riconoscimenti, le altre li conquisteranno a breve. A leggere le loro biografie si scovano tratti comuni, uno fra tutti l'impegno e la dedizione nel lavoro che le ha portate a raggiungere l'eccellenza. Queste sei grandi donne si confrontano a Gusto in Scena per cercare di individuare l'identità della cucina italiana, ma soprattutto per dare un tocco rosa all'alta cucina...

 Di Cristina Orlandi.

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