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Tutti a tavola: l'arte è servita!

Per i food artist non c'è limite alla fantasia

Artisti, creativi, scultori. Vivono per realizzare nuove forme estetiche, sperimentazioni edonistiche. L'arte è il loro cibo. A volte però, capita che il cibo sia, letteralmente, la loro arte. Verdura, frutta, formaggi, dolci: è con questi materiali che i food artist danno vita alla loro visione del mondo. Il burro come la creta, la marmellata come i colori a olio, questi lavori dimostrano che non c'è limite alla fantasia. Perché costruire delle opere d'arte con ingredienti commestibili è davvero una buona, buonissima idea...

 Di Elisa della Barba.

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